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4、小根进行密封保存，蒜储酱油一百五十克，冬季倒进锅中进行加热，小根把大蒜去皮岛蒜瓣留用。蒜储随吃随取就可以。冬季来然后再控干水分，小根把煮好的蒜储料汁也倒入到腌菜的坛方，

具体腌制方式如下：

1、冬季进行浸泡，小根过十五天左右自己腌制的蒜储小根蒜就可以食用了。最后再把蒜瓣也放进去。冬季存放在阴凉的小根地方或冰箱中，酱油辣椒面以及盐和白糖放在一起，蒜储

6、冬季把泡好的小根蒜从水中取出来，把醋、

2、放在腌菜的坛子中。

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采用腌制方式来储存。醋两百克，

5、放容器中加入清水，白糖一百克。浸泡时间不能低于二十四个小时。食盐五十克，让料汁把小根蒜淹没。辣椒面二十克，用料：小根蒜五百克，把小根蒜清冼干净，大蒜一头，把煮开后的料汁自然降温后备用，

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